TÄGLISCH FRISCH

Indische & tamilische Gerichte

Starters

Rolls

Rolls ^1,9 Panierte Frühlingsrollen mit Kartoffeln, Zwiebeln & Gemüse / mariniertes Lamm- / Hähnchenfleisch.

1. Veggie Rolls
7,00 CHF
| 2 Stück |
2. Mutton Rolls
7,50 CHF
| 2 Stück |
3. Chicken Rolls
7,50 CHF
| 2 Stück |
4. Malu Paan ^{1, 2, 9}
4,50 CHF
| 1 Stück | Brottasche gefüllt mit gehacktem Fisch & marinierten Kartoffeln
5. Samosa ^{1, 6}
7,50 CHF
|2 Stück|
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
6. Catlet ^{1, 2, 9} 2 Stück
5,00 CHF
|2 Stück|
Parnierte Fischbällchen mit Kartoffeln

samosa

spice

Unsere Hauptgerichte

Kotthu Roti

^1,9 ist ein in Streifen gehacktes Roti, mit Eiern, exotischen Currys, aus gewürztem & gebratenem Gemüse oder Fleischstückchen vermischt.

7. Chicken Kotthu Roti
17,50 CHF
8. Beef Kotthu Roti
17,50 CHF
9. Mutton Kotthu Roti
17,50 CHF
10. Veggie Kotthu Roti
16,50 CHF

Vegetarische Curry

15. Spinat
22,50 CHF
vegetarisches Spinatgericht tamilischer Art
16. Auberginen Curry
22,50 CHF
mit gerösteten Kichererbsen
17. Bohnen Curry
22,50 CHF
würzige grüne Bohnen mit Kokosmilch verfeinert
18. Kartoffel Curry
22,50 CHF
in einer Curry-Soße nach tamilischer Art
19. Linsen Curry ⁶
22,50 CHF
vegetarisches Linsen Curry
20. Kürbis Curry ⁶
22,50 CHF

Curry & Masala

⁶ hat seinen eigenen exotischen Charme, durch die Kombination von ausgefallenen Zutaten & wird mit einer Portion Reis serviert.

21. Chicken Curry
23,50 CHF
22. Beef Curry
26,50 CHF
23. Mutton Curry
26,50 CHF
24. Chicken Mango
24,50 CHF
mit Mangopüre verfeinert
25. Chicken Korma ¹⁵
23,50 CHF
mit Kokosnuss, Kardamon & Sahne verfeinert
26. Butter Chicken ¹⁵
23,50 CHF
in einer hausgemachten Butter-Tomaten-Soße
27. Prawn Curry ⁶
29,95 CHF
mit Sahne verfeinert (Black Tiger)

Masala

⁶ mit indischen Gewürzen und eingelegtem Fleisch

28. Chicken Tikka Masala
24,50 CHF
29. Beef Masala
26,50 CHF

hauptgericht

cooking

Dosa

^{1, 6} Ein leichter, knuspriger Crêpe aus Reis und Linsen, der traditionell auf einer gusseisernen Platte zubereitet wird, wahlweise mit Sambaru & Chutney oder Sambal serviert.

31. Plain Dosa
20,00 CHF
| 2 Stück |
32. Zwiebel Dosa
21,00 CHF
| 2 Stück |
33. Mudde Dosa ⁹
23,00 CHF
| 2 Stück |
mit Ei zubereitet
34. Paper Dosa ⁹
21,00 CHF
besonders dünnes eingerolltes Dosa
35. Masala Dosa
25,00 CHF
mit Kartoffeln gefüllt

Biryani

^6,15 Basmati Reis mit traditionellen Gewürzen indischer Art mit Fleisch oder Garnelen

41. Chicken Biryani
24,50 CHF
42. Beef Biryani
24,50 CHF
43. Mutton Biryani
24,50 CHF
44. Prawn Biryani ³
24,50 CHF
45. Jaffna Biryani ⁹
29,50 CHF
mit gekochtem Ei , Raita und Pouletschenkel, wir wahlweise mit Poulet, Rind, Lamm oder Garnelen zubereitet.

Sambal & Saucen

Samabal ist eine hausgemachte Sauce auf Kokosbasis

51. Sambal Red Chilli ¹⁵
4,50 CHF
| 2 Stück |
52. Sambal Green Chilli ¹⁵
4,50 CHF
53. Sambal White Cocos
4,50 CHF
54. Süß-Sauer Sauce
4,50 CHF
55. Sambaru ¹⁵
5,50 CHF
Sauce aus Linsen, Moringa, Auberginen, Kartoffeln & indischen Gewürzen
56. Parupphu
5,50 CHF
Indische Linsen
57. Raita ⁶
5,50 CHF
Indischer Joghurtsalat
58. Mixed Pickle
2,50 CHF
scharfe/fruchtige Würzsauce

Beilagen

61. Roti
4,00 CHF
Dünnes indisches Fladenbrot
62. Naan
4,00 CHF
Indisches Fladenbrot
63. Garlic Naan
4,50 CHF
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch verfeinert
64. Basmatireis ¹
4,50 CHF
65. Papadum ¹
4,50 CHF
| 2 Stück |
Hauchdünne Linsen-Cracker

sambal2

naan

Die authentisch indisch/tamilische Küche in Kreuzlingen (Schweiz). Bei uns werden die Gerichte für Sie frisch zubereitet. Take Away Kreuzlingen oder Lieferung nach Hause.